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20 septembre 2017

Le chef fait-il toujours recette ?

L’appétit des Français pour la cuisine et ses grands chefs semble insatiable. Avec la défiance à l’égard des produits industriels et les scandales sanitaires, l’authentique culinarité a le vent en poupe et les étoilés sont devenus de véritables influenceurs avec leur story-telling sur Instagram (Alain Ducasse 110 000 abonnés, Jean-François Piège 84 300 abonnés).

 

Mais après 10 ans d’engouement pour les « battle » culinaires, les chefs à domicile et les concours de recettes, qu’en est-il aujourd’hui ?

 

Et bien, la sauce prend toujours !

Le Marketing Expérientiel a offert aux chefs un nouveau terrain de jeu avec un chef super star, qui s’affiche en point de vente ou mitonne dans la rue, s’invite à la cantine et fait recette… Bref, rien ne l’arrête !